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Occasions

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Diaphragme type DF 100

Module de formage et séparation Idéal pour les boulettes de fromage ou poisson, les fricadelles, croquettes ou boulettes de pomme de terre, le diaphragme DF100 vous permet d’étoffer votre offre de produits traiteurs. Dotée d’une tête de sortie, elle permet de produire au maximum 200 portions/min (en fonction de la taille et de la forme du produit) d’un diamètre max. de 75 mm.

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Éplucheuse à viande type V 460 N

Système adapté pour les viandes grasses ou maigres (Ex. bœuf, cheval, veau, mouton, porc), Exécution en acier inoxydable avec nouveau châssis trapézoïdal, monobloc, Machine montée sur roues, munie d’une barre de transport, Rouleau entraîneur rainuré dans le sens longitudinal, …

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Formeuse steak haché basse pression type FM 250

Formeuse à steak haché idéale pour la production artisanale ou industrielle de steak haché façon bouchère, la formeuse steak haché occasion type FM250 est munie d’une empreinte de formage standard de 30 mm et de 3 empreintes supplémentaires de 60, 70 et 80 mm, la FM250 est à raccorder à un poussoir VEMAG de la gamme HP (poussoir à double vis de poussage) équipé d’une tête de hachage 982.

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Hachoir à angle industriel type AU200B

Hachoir à destination des PME ou industriels, alliant performance et polyvalence pour répondre à tous vos besoins de hachage de viandes. La production peut se faire à partir de muscles entiers, sans besoin de précoupe. Hachoir artisanal fourni avec 1 jeu de coupe Ø 200 mm.

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Hachoir à angle JV LA FRANCAISE SEYDELMANN type AD 114

Exécution en acier inoxydable, Trémie en acier inoxydable capacité environ 100 litres, Grille de protection sécurisée sur la trémie, Moteur 7 / 9 KW, …

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Hachoir à angle JV LA FRANCAISE SEYDELMANN type AE 130/3 B

Plus petit hachoir industriel de notre gamme, le hachoir à angle AE130/3 B s’intègre parfaitement dans des laboratoires de boucherie, charcuterie, grande distribution ou PME. Ce hachoir angulaire peut répondre à tous vos besoins de hachage de viandes. La production peut se faire à partir de muscles entiers, sans besoin de précoupe. Un élévateur intégré pour bacs « Europe » de 200 litres permet un chargement facilité…

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Hachoir à angle universel JV LA FRANCAISE SEYDELMANN type AU 200 U AC 6 pour congelé et frais

Hachoir à angle universel type AU 200 U. Adapté pour le hachage de produits congelés ou frais. Machine de démonstration garantie.

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HACHOIR JV LA FRANCAISE SEYDELMANN TYPE WD 114

Exécution en acier inoxydable, Trémie environ 900 x 600 mm, Vis de hachage 2 vitesses, Moteur 4,5/6 KW, Gueule de hachoir diamètre 114 mm, …

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Injecteur TYPE PI 54/105

Injecteur pour injection de viande avec et sans os

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LIGNE SAUCISSERIE VEMAG

Poussoir sous vide permettant le poussage continu et le portionnement, Exécution entièrement en inox, Marche pied rabattable, Double vis de poussage en inox 36-367 HPZ avec sa chemise, …

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