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Occasions et machines neuves en stock

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Cutter cuiseur sous vide JV LA FRANCAISE SEYDELMANN 120 litres type K 124 H AC8 VAKO

Cutter boucherie, charcuterie, grande distribution ou PME ou industrielle, la K124H AC8 est la cutter cuiseur sous vide polyvalente par excellence. Avec un châssis 100 % inox et un variateur permettant de programmer 6 vitesses de couteau avant et 2 vitesses de couteau arrière, sa polyvalence et sa robustesse permet de répondre à tous vos besoins de préparation de viande.
Machine neuve uniquement disponible à la location ou pour essais, elle vous permettra de bénéficier de l’excellence à prix défiant toute concurrence !

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Cutter JV LA FRANCAISE SEYDELMANN 60 litres type K 60 AC8

Exécution en acier inoxydable massif, Pieds anti-vibrations réglables en hauteur, Accès techniques par panneaux affleurants démontables, Armoire électrique en acier inoxydable, indépendante, …

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Diaphragme type DF 100

Module de formage et séparation Idéal pour les boulettes de fromage ou poisson, les fricadelles, croquettes ou boulettes de pomme de terre, le diaphragme DF100 vous permet d’étoffer votre offre de produits traiteurs. Dotée d’une tête de sortie, elle permet de produire au maximum 200 portions/min (en fonction de la taille et de la forme du produit) d’un diamètre max. de 75 mm.

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Formeuse steak haché basse pression type FM 250

Formeuse à steak haché idéale pour la production artisanale ou industrielle de steak haché façon bouchère, la formeuse steak haché occasion type FM250 est munie d’une empreinte de formage standard de 30 mm et de 3 empreintes supplémentaires de 60, 70 et 80 mm, la FM250 est à raccorder à un poussoir VEMAG de la gamme HP (poussoir à double vis de poussage) équipé d’une tête de hachage 982.

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Hachoir à angle industriel type AU200B

Hachoir à destination des PME ou industriels, alliant performance et polyvalence pour répondre à tous vos besoins de hachage de viandes. La production peut se faire à partir de muscles entiers, sans besoin de pré coupe. Hachoir artisanal fourni avec 1 jeu de coupe Ø 200 mm.

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Hachoir à angle JV LA FRANCAISE SEYDELMANN type AD 114

Exécution en acier inoxydable, Trémie en acier inoxydable capacité environ 100 litres, Grille de protection sécurisée sur la trémie, Moteur 7 / 9 KW, …

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Hachoir à angle JV LA FRANCAISE SEYDELMANN type AE 130/3 B

Plus petit hachoir industriel de notre gamme, le hachoir à angle AE130/3 B s’intègre parfaitement dans des laboratoires de boucherie, charcuterie, grande distribution ou PME. Ce hachoir angulaire peut répondre à tous vos besoins de hachage de viandes. La production peut se faire à partir de muscles entiers, sans besoin de précoupe. Un élévateur intégré pour bacs « Europe » de 200 litres permet un chargement facilité…

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Hachoir à angle universel JV LA FRANCAISE SEYDELMANN type AU 200 U AC 6 pour congelé et frais

Hachoir à angle universel type AU 200 U. Adapté pour le hachage de produits congelés ou frais. Machine de démonstration garantie.

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Injecteur TYPE PI 54/105

Injecteur pour injection de viande avec et sans os

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Ligne automatique de conditionnement sous-vide DUBLINO 860

Machine à vide automatique avec convoyeur en ligne, Positionnement des sachets par l’opérateur sur le tapis de la zone de chargement, Transfert automatique des sachets sous la cloche de mise sous vide et évacuation simultanée des produits, …

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