Occasions et machines neuves en stock
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Coupe-saucisses type TM 203
Le séparateur coupe-saucisses type TM203 est idéal pour la séparation de tous les produits torsadés crus, cuits ou secs tels que les saucisses, merguez, chipos, boudin noir ou blanc … Performant, il dispose d’une vitesse de coupe jusqu’à 1200/min en fonction de la longueur et du calibre des produits et permet la découpe en individuel ou en chapelet. Précis, la coupe du séparateur de saucisses est nette au point de torsade. Rapide d’utilisation, son nettoyage et son entretien sont très faciles.
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Cubeuse industrielle semi-automatique TYPE CUBIXX 120
Cubeuse industrielle semi-automatique avec tapis de sortie intégré. Equipement idéal pour viande fraîche et raidie (-2° C) et poisson, CUBIXX 120 fournie avec un couteau spirale monobranche et un jeu de grilles standard, …
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Cubeuse type CUBIXX 100 CX
Cubeuse idéale pour une utilisation artisanale, la CUBIXX 100 CX permet le tranchage de produits crus ou cuits (viandes, poissons, fromage ou légumes). En fonction de son outillage, elle peut couper en 1D, 2D ou 3D. Il est donc possible de faire des tranches, des lanières, des allumettes … Un tapis de sortie avec bande transporteuse est intégré à la machine. La CUBIXX proposée est fournie avec un couteau spirale et un jeu de grilles standard.
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Cutter 200 litres JV LA FRANCAISE SEYDELMANN type K 206 AC8
Cutter de 200 l pour les productions industrielles. Possibilité de programmer la vitesse du couteau. Machine de démonstration révisée et garantie.
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Cutter cuiseur sous vide JV LA FRANCAISE SEYDELMANN 120 litres type K 124 H AC8 VAKO
Cutter boucherie, charcuterie, grande distribution ou PME ou industrielle, la K124H AC8 est la cutter cuiseur sous vide polyvalente par excellence. Avec un châssis 100 % inox et un variateur permettant de programmer 6 vitesses de couteau avant et 2 vitesses de couteau arrière, sa polyvalence et sa robustesse permet de répondre à tous vos besoins de préparation de viande.
Machine neuve uniquement disponible à la location ou pour essais, elle vous permettra de bénéficier de l’excellence à prix défiant toute concurrence !
Cutter JV LA FRANCAISE SEYDELMANN 60 litres type K 60 AC8
Exécution en acier inoxydable massif, Pieds anti-vibrations réglables en hauteur, Accès techniques par panneaux affleurants démontables, Armoire électrique en acier inoxydable, indépendante, …
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Diaphragme type DF 100
Module de formage et séparation Idéal pour les boulettes de fromage ou poisson, les fricadelles, croquettes ou boulettes de pomme de terre, le diaphragme DF100 vous permet d’étoffer votre offre de produits traiteurs. Dotée d’une tête de sortie, elle permet de produire au maximum 200 portions/min (en fonction de la taille et de la forme du produit) d’un diamètre max. de 75 mm.
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Éplucheuse à viande type V 460 N
Système adapté pour les viandes grasses ou maigres (Ex. bœuf, cheval, veau, mouton, porc), Exécution en acier inoxydable avec nouveau châssis trapézoïdal, monobloc, Machine montée sur roues, munie d’une barre de transport, Rouleau entraîneur rainuré dans le sens longitudinal, …
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Formeuse manuelle MPF818
Formeuse manuelle pour steak haché de diamètre 60 /80 /90 /100 /110 /120 mm et d’épaisseur 10/ 15/ 20/ 25/30 mm, Compatible avec tous les poussoirs VEMAG (avec ou sans tête de hachage), Fixée au poussoir, un jeu de formage compris, diamètre et épaisseur à définir…
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