Formeuse à steak haché idéale pour la production artisanale ou industrielle de steak haché façon bouchère, la formeuse steak haché occasion type FM250 est munie d'une empreinte de formage standard de 30 mm et de 3 empreintes supplémentaires de 60, 70 et 80 mm, la FM250 est à raccorder à un poussoir VEMAG de la gamme HP (poussoir à double vis de poussage) équipé d'une tête de hachage 982.

JV La Française International / VEMAG 

• Machine d'occasion
• Révisée et garantie
• Photo non contractuelle
• Sous réserve de vente entre-temps

Données techniques:

• Exécution en acier inoxydable.
• Une empreinte de formage de 30 mm.
• Séparation des portions au niveau de l’empreinte de formage, par couteau falciforme à deux lames entraîné par moteur servo AC.
• Hauteur réglable.
• Vitesse du tapis inférieur réglable.
• Tapis d’aplatissage supérieur réglable en hauteur pour définir l’épaisseur du  produit.
• Tapis à démontage rapide, sans outillage.
• Puissance nominale totale 2,5 kW.

Options incluses : 

• 3 empreintes de formage : 60, 70 et 80 mm