Ce dimanche 14 avril 21019 – 20 H Les industriels s’adaptent et mettent au point de nouvelles recettes pour remplacer le nitrite… Entrons dans les coulisses de la fabrication du jambon Fleury Michon, avec une hygiène drastique, un mode préparatoire fraîchement modifié et du matériel de qualité estampillé JV la française ! E171, l’additif nocif […]

Merci à tous nos clients de leur visite. Grâce à eux, cette édition a été un immense succès, la meilleure depuis nos débuts au CFIA. Une belle réussite marquée de nombreuses ventes. D’ailleurs, le vif intérêt pour la thermoformeuse Variovac annonce une nouvelle collaboration prometteuse. Nous avons eu le plaisir d’entendre de la bouche de […]

Le retour sur investissement est l’un des critères majeurs du processus d’investissement. Une machine parfaitement maîtrisée et entretenue est essentielle à son optimisation. C’est pourquoi nous vous offrons la possibilité de bénéficier des audits de nos ingénieurs agro et techniciens chevronnés. Leurs yeux d’experts et extérieurs vous permettent d’utiliser vos matériels au maximum de leurs […]

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