Chaque mois, retrouvez une sélection de notre gamme de matériel agroalimentaire d’occasion disponible à la vente ou à la location. Tous nos matériels agroalimentaires sont garantis et révisés, et sont disponibles sous réserve de vente entre-temps. Vous pouvez consulter cet article au format PDF en cliquant ici.
Coupe-saucisses type TM 203
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Le coupe-saucisses d’occasion JV La Française / Vemag type TM203 est idéal pour la séparation de tous les produits torsadés crus, cuits ou secs tels que les saucisses, merguez, chipos, boudin noir ou blanc… Performant, il dispose d’une vitesse de coupe jusqu’à 1200/min en fonction de la longueur et du calibre des produits et permet la découpe en individuel ou en chapelet. Rapide d’utilisation, son nettoyage et son entretien sont très faciles.
Retrouvez toutes ses caractéristiques techniques en cliquant ici.
Cubeuse type CUBIXX 100 CXC
La cubeuse d’occasion JV La Française / Holac est idéale pour une utilisation artisanale, elle permet le tranchage de produits crus ou cuits (viandes, poissons, fromage ou légumes). En fonction de son outillage, elle peut couper en 1D, 2D ou 3D. Il est donc possible de faire des tranches, des lanières, des allumettes … Un tapis de sortie avec bande transporteuse est intégré à la machine. La CUBIXX proposée est fournie avec un couteau spirale et un jeu de grilles standard.
Pour plus d’informations vous pouvez consulter son descriptif technique.
Module de calibration et torsadage type FSL 210
Ce module de calibration, de torsadage et de séparation d’occasion JV la Française / Vemag est adapté pour tous types de saucisses (en boyau naturel, collagénique ou artificiel). Il permet le portionnement à longueurs constantes de saucisses de calibre 13 à 40 mm voire plus. Performant, il peut traiter jusqu’à 800 portions/min (en fonction du produit et des réglages). Facile d’entretien, il fonctionne en coordination avec un poussoir sous-vide VEMAG.
Pour plus d’informations, cliquez ici.
Poussoir sous vide à double vis type HP3
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Le poussoir sous vide à double vis d’occasion JV La Française / Vemag type HP3 est destiné à l’artisanat ou aux PME. Ce poussoir à saucisses comprenant une main automatique et un torsadeur pour une utilisation immédiate. Matériel agroalimentaire d’occasion révisé et garanti.
Tous les détails de ses options et de ses possibilités sont disponibles sur sa fiche technique.
L’ensemble de nos matériels de démonstration et d’occasion sont disponibles sur notre site internet. N’hésitez pas à les consulter et à nous contacter pour plus d’information.