Cubeuse idéale pour une utilisation en boucherie, charcuterie, grande distribution ou PME, la CUBIXX 100 L permet le tranchage de produits crus ou cuits (viandes, poissons, fromage ou légumes). En fonction de son outillage, elle peut couper en 1D, 2D ou 3D. Il est donc possible de faire des tranches, des lanières, des allumettes …

JV LA FRANCAISE / HOLAC 

• Machine d'occasion
• Révisée et garantie
• Sous réserve de vente entre-temps
• Photo non contractuelle

Données techniques 

• Dimensions de la machine (L x l x H) : 1360 x 620 x 1140
• Poids : env. 250 kg
• Exécution en acier inoxydable
• Machine montée sur pieds et roues
• Pieds de machine réglables en hauteur
• Table de travail intégré
• Dimensions de la chambre : 100 x 100 x 400 mm
• Fermeture manuelle de la chambre par bloc supérieur mobile
• Avancée séquentielle ou en continu
• Dispositif de contrôle pour la dernière coupe : cube entier
• Tableau de commande avec écran tactile Touchscreen 3.5"
• Automate programmable et 4 niveaux de menus

Valeurs de branchement :

• Puissance moteur : 2.6 kW
• 400 V triphasé + terre sans neutre, 50Hz

Outillage de série 

• Un couteau spirale
• Un jeu de grille standard de 20 x 20 mm