Trancheurs par jet d’eau

Je suis interessé(e)

Trancheur intelligent par jet d’eau Portio Jet

Trancheur Portio Jet 2 évolutif et modifiable jusqu’au Portio Jet 8

par assemblage du module de base et 3 nouvelles stations de tranchage

Trancheurs par jet d'eau PORTIO JET

Plus en détails

Module comprenant 2 stations de jet d’eau haute pression (extension possible jusqu’à 3 modules)

Scan des produits en 3D par numérisation avec 3 caméras placées à 120 °(scan à 360)

Logiciel d’optimisation permettant le choix du patron de découpe le plus adapté

Technique de tranchage par jet d’eau 100% hygiénique

Cubes de poulet après découpe

Exemples d’applications

Tranchage des filets de poulet

Tranchage des cuisses de poulet

Données techniques

Patrons de découpe

Filet de poulet - Patron de découpe 1

Filet de poulet - Patron de découpe 2

Filet de poulet - Patron de découpe 3

Cuisse de poulet - Patron de découpe 1

Cuisse de poulet - Patron de découpe 2

Cuisse de poulet - Patron de découpe 3

Applications et capacités

*Avec pompe de 6000 bars en option Les spécifications dépendent des caractéristiques du produit. Contactez notre équipe commerciale pour connaître le rendement et la capacité de votre application

JV La Française