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Lignes de préparation

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Ligne de production automatisée

composée de 2 hachoirs AU 200, 2 hachoirs universels pour viandes fraîches et congelées en blocs AU 200 U, chacun équipé de son élévateur pour bac 1 000 l, d’une trémie tampon avec bras anti-voûtage et vis d’extraction, d’une vis de transfert pivotante, de 3 mélangeurs sous vide VMR 4700 équipés en cryogénie (injection haute de CO2) et de 3 tapis de transfert vers les poussoirs

Ligne de production automatisée

Ligne de production automatisée

composée d’un tapis à tasseaux équipé d’un détecteur de métaux, d’un hachoir direct pour blocs de viande congelée en blocs GW 300, d’un hachoir AG 160 avec élévateur intégré, d’une vis de transfert pivotante, de 2 mélangeurs MR 1800 avec leur plateforme, d’une trémie tampon avec pompe et tuyauterie de transfert, d’un affineur sans couteaux en ligne, d’un mélangeur sous vide VMR 3500 muni d’un élévateur pour bacs 1 000 l

Ligne de production automatisée

Ligne de production automatisée

composée d’un tapis à tasseaux, d’un hachoir universel pour viandes fraîches et congelées en blocs AU 200 U, d’une vis de transfert pivotante et d’un hachoir mélangeur MRU 1 800 équipé en cryogénie (injection basse d’azote liquide)

Ligne de production automatisée

Ligne de production automatisée

composée d’un hachoir direct GW 300 pour viandes congelées en blocs équipé d’un tapis à tasseaux, d’un hachoir mélangeur MRU 1 300 équipé en cryogénie, d’une vis de transfert, d’un stockage tampon prévu pour le remplissage rapide de la Cutter 750 l AC8

Ligne de production automatisée

Ligne de production automatisée

composée d’un hachoir universel AW 300U équipé d’un élévateur à bacs 1 000 l, d’une vis de transfert, de deux mélangeurs MR 2500, d’un tapis de transfert, d’une vis de transfert pivotante et de deux hachoirs mélangeurs MU 200

Ligne de production automatisée