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Cellulesde cuissons (sèche et humide), étuvage, séchage, fumage, rôtissage

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Cellules de cuisson humide, cuisson sèche,
étuvage, séchage, fumage, rôtissage

Capacité de 1 à 40 chariots disposés sur 1 ou 2 rangées. Énergie vapeur, électricité ou gaz. En série température réglable de 40 à 95 °C. En option de 20 à 250 °C

Cellules de cuisson

Porte guillotine double

Sur 2 rangées

Porte guillotine double

Cellule artisanale

d’étuvage, fumage et cuisson

Cellule artisanale

Données techniques

Cellules mixtes - chariots disposés sur une rangée

cutter industriel

Cellules mixtes - chariots disposés sur deux rangées

cutter industriel

Cellules de cuisson humide

cutter industriel