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Trancheur à poids fixe

Trancheur à poids fixe type Portio 3

Trancheur à poids fixe pour viandes fraîches sans os et poissons associant technologie caméra (3) et laser afin de garantir un poids cible constant et un surdosage (give away) réduit au minimum. Le rendement et la productivité sont très élevés (1.5T) et le logiciel de fonctionnement et intuitif et convivial. Le trancheur à poids fixe présenté ici comporte l'option de maintien arrière du produit afin de garantir une meilleur stabilité de celui-ci lors de la découpe. Machine révisée et garantie.

JV LA FRANCAISE / MARELEC - Trancheur à poids fixe Portio 3 

  • Machine de démonstration
  • (Photo non contractuelle)
  • "Sous réserve de vente entre-temps"

Trancheur Portio 3 conçu pour la découpe de poisson, viande désossée, volaille en portions à poids fixes ou variables.

Données techniques : 

  • Exécution en acier inoxydable AISI 304 et plastiques pour produits alimentaires approuvés par le FDA
  • Machines pour produits désossés et frais
  • Dimensions du produit L x l x H (en mm) : 800 x 240 x 150
  • Largeur de la bande (en mm) : 254
  • Vitesse de la bande ajustable de 40 à 450 mm / s
  • Cadence de découpage: jusqu'à 17 découpages / s
  • Bande de transport : type modulaire, vitesse programmable
  • Système à 3 caméras, dont 2 caméras extras inclues pour une précision maximale pour les produits ronds (vision à 360°)
  • Clavier pour sélections : IP67 à circuits électroniques intégrés
  • Indicateur : Marelec Z1 avec connexion UPT TCP/IP
  • Nettoyage : conçu pour un nettoyage optimal devant satisfaire à des standards d'hygiène sévères (CIP / nettoyage en place intégré du tapis et couteau)
  • Logiciel : Marelec P1 Logiciel d'optimisation standard
  • Connectivité : connexion directe avec internet pour un service à distance
  • Dimensions (en mm) L x l x H : 3450 x 1280 x 1600
  • Poids : 1250 kgs
  • Alimentation électrique : 3 x 400 V + Neutre / 50-60 Hz / 6kW
  • Différentiel 300mA
  • Alimentation en eau à proximité de la machine
  • Câble de réseau si accès souhaité au service de maintenance à distance

Option disponible : 

  • Nouveau système APH : support automatique de produit, à 2 bandes modulaires pour un démontage et
          un nettoyage simplifiés