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Portio-3-250

Trancheur à poids fixe Type Portio 3-250

Trancheur à poids fixe pour viandes fraîches sans os et poissons associant technologie caméra (3) et laser afin de garantir un poids cible constant et un surdosage (give away) réduit au minimum. Le rendement et la productivité sont très élevés et le logiciel de fonctionnement et intuitif et convivial.

JV LA FRANCAISE

  • Machine neuve
  • Photo non contractuelle
  • "Sous réserve de vente entre-temps"

Coupe le poisson frais, la viande désossée et la volaille en portions de poids constants, épaisseurs constantes ou une combinaison de poids et d'épaisseur variables.

Données techniques  

  • Dimensions maximales du produit :  Jusqu'à 800 (l) x 240 (l) x 150 (h) mm, selon le programme de coupe
  • Cadence de coupe : jusqu'à 17 coupes/sec. Selon le type de couteau et le produit
  • La précision dépend principalement des caractéristiques du produit
  • Largeur de la ceinture : 254 mm
  • Vitesse de la bande : réglable de 40 à 450 mm/sec
  • Complètement étanche – sécheur d'air installé dans l'armoire électrique principale
  • CIP : Système de nettoyage en place des bandes, à commande manuelle
  • Plusieurs langues de fonctionnement possibles

Transformer Monophase - 1,6kVA  

Dispositif APH : support automatique de produit, à 2 bandes modulaires pour un démontage et un nettoyage simplifiés