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Poussoirs à double vis

Poussoir sous vide type HP10L

Poussoir sous vide conçu pour tout type de dosage avec une précision de 1% (saucisses, pâté, salade ...).  Le poussoir sous vide HP10L utilise la technologie à double vis. Procédé unique développé par VEMAG permettant un accroissement de la productivité et un net gain de qualité du produit poussé; celui-ci étant travaillé avec une faible pression.  Possibilité d'y joindre un élévateur, un torsadeur et de nombreux autres modules pour en faire une ligne de production totalement autonome.

JV La Française / VEMAG - Poussoir sous vide type HP10L

  • Machine d'occasion révisée et garantie
  • Photo non contractuelle
  • Sous réserve de vente entre-temps

Descriptif technique :

  • Poussoir continu sous vide avec système de poussée par 2 vis à vitesse variable sans intervalle
  • Construction en acier inoxydable sur pieds
  • Trémie de chargement avec Ø en fond de 80 mm
  • Trémie d'une capacité de 250 L
  • Pompe à vide de 15m³/h lubrifiée par huile
  • Vis inox 48
  • Fourni avec 3 cornets de poussée directe 12 / 40 / 60 mm
  • Ø de sortie maximum 100 mm
  • Chemise acier
  • Entraînement commun de la pompe à chair et de l'escargot de gavage
  • Peut recevoir un module de hachage
  • Panel de contrôle comprenant :
    • Portionneur de 6 à 60 000 g avec ajustement de portion par 0.1 g
    • Contrôle de poids de la 1ère portion
    • Temps de pause entre portion ajustable de 50 à 6000 millisecondes
    • Ajustement de l'impulsion de clippage
    • Ajustement de réaspiration
    • 99 programmes mémorisables
  • Puissances :
    • 7 kW pour l'entrainement de la double vis et de l'escargot, par servomoteur
    • Puissance totale avec élévateur 10.5 kW
  • Pression maximum : 50 bars
  • Débit maximum : 4 800 kg/h avec des vis de 48 mm

Options possibles :

  • Élévateur hydraulique
  • Torsadeur
  • Chemise en inox