JV LA FRANCAISE / VEMAG - Poussoir sous-vide à double vis type HP15E
- Machine d'occasion
- Photo non contractuelle
- Sous réserve de vente entre-temps
Descriptif technique :
- Poussoir sous vide permettant le poussage continu et le portionnement
- Bâti de la machine entièrement en acier inoxydable avec marche pied rabattable
- Double vis de poussage en inox 48C-367 HPZ GRINDER 942.378.009
- Chemise pour double vis ref. 920.310.123
- Trémie de 250 litres munie d’un gaveur rotatif démontable, d’une assistance au basculement, d’un racleur renforcé et d’un capteur de position
- Embase de la trémie = 100mm de diamètre
- Pompe à vide renforcée 40 m³/h
- Support cornet
- Débit max. = 9800 Kg/h (basé sur une double vis avec un pas d’avance de 72 mm)
- Vemag Duo Drive : Entrainements indépendants :
- Servomoteur AC 13.1 kW pour la double vis de poussage
- Moteur 4 kW AC et convertisseur de fréquence pour le gaveur rotatif
- Prise de commande pour accessoires
- Prise de courant pour accessoires
- Puissance totale : 22 kW
- Commande CAN BUS
- Affichage graphique de tous les réglages, fonctions et défauts sur écran couleur TFT
- Capacité de mémorisation de 99 programmes
- Plage de portionnement de 1 à 99.999 grammes
- Cadence de portionnement maximum > 800 portions/min (en fonction du poids du produit, de la configuration de la machine et du nombre de torsadages)
- Pilotage du vide et remise à l’atmosphère de l’élément de poussage (double vis)
- Protection de la pompe à vide par déconnexion pendant les pauses de remplissage
- Evite les pertes d’huile liées au fonctionnement à vide de la pompe hors temps de production
- Remise à l’atmosphère de l’ensemble de la pompe à chair pendant les pauses (niveau de vide réglable pour éviter l’intrusion de produit dans le vase de décantation et/ou le circuit de vide)
- Prise can bus
- Seconde prise remote