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Mélangeur sous vide industriel type VSM 1000 VIK

Mélangeur sous vide pour industriels adapté pour le mélange de tout type de farce, pâte et chair, le VSM1000VIK convient aussi pour le barattage et pré-salage de produits avec ou sans os (porc, bœuf, agneau, volaille, poisson...). La conception des bras de mélange respecte l'intégrité du produit.

 

JV La Française / Glass Mélangeur sous vide industriel type VSM 1000 VIK

  • Machine d’occasion révisée et garantie
  • Photo non contractuelle
  • Sous réserve de vente entre-temps

Descriptif technique

  • 1000 litres
  • Exécution en acier inoxydable
  • Ouverture fermeture pneumatiques du couvercle
  • Verrouillage pneumatique du couvercle
  • Basculement motorisé de la cuve
  • 1 bras de mélange principal avec racleur clipsé
  • 1 contre pale de mélange
  • Minuterie électronique
  • Pompe à vide Busch intégré, 40 m3/h
  • Moteur de mélange 4 KW
  • Variateur de fréquence
  • Armoire électrique intégrée
  • Valeurs de branchement : 400 V triphasé + terre sans neutre
  • Élévateur intégré à commande hydraulique, en acier inoxydable, conçu pour chariots de transport standard 200 litres
  • Machine sur pieds