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Mélangeur sous vide artisanal

Mélangeur sous vide artisanal type VSM 300 VIK

Marque Glass

Mélangeur sous vide pour boucherie, charcuterie et GMS adapté pour le mélange de tout type de farce, pâte et chair, le VSM300VIK convient aussi pour le barattage et pré-salage de produits avec ou sans os (porc, bœuf, agneau, volaille, poisson...). La conception des bras de mélange respecte l'intégrité du produit. Machine révisée et garantie.

 

JV La Française / Glass Mélangeur sous vide artisanal type VSM 300 VIK

  • Machine de démonstration
  • Photo non contractuelle
  • Sous réserve de vente entre-temps

Données techniques 

  • Basculement motorisé de la cuve
  • Exécution basse
  • Moteur renforcé 2.2 KW
  • Variateur de fréquence : plage de 3 à 36 tours/min.