JV La Française

• Machine neuve
• Photo non contractuelle
• Sous réserve de vente entre-temps

Descriptif technique 

• Formeuse à steak haché (rond ou aval) pour fibres horizontales
• Dimension : max. 130 x 130 mm
• Cadence : max. 300 portions / min, en fonction de la taille des steaks
• En combinaison avec un poussoir VEMAG HPE, une tête de hachage 982 et un adaptateur viande hachée 801
• Formage des steaks hachés sur un flux de viande en sortie continue
• Changement facile des jeux de formage
• Jeux de formage servo-motorisés qui fonctionnent de manière synchrone avec le flux de produit pendant le processus de formage
• Entraînement intégré dans le corps de la machine
• Machine en acier inoxydable avec armoire électrique intégrée
• Capot de protection
• Réglage en hauteur des tampons de formage
• Hauteur ajustable du tapis
• Brumisation 
• Machine qui peut être intégrée dans une ligne flexible (interchangeable avec une FM250, MMP ou AML)
• Conforme CE