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Formeuse-steak-bf-former-255

Formeuse à steak BF Former 255

Marque Vemag

 

JV La Française

  • Machine neuve
  • Photo non contractuelle
  • Sous réserve de vente entre-temps

Descriptif technique 

  • Formeuse à steak haché (rond ou aval) pour fibres horizontales
  • Dimension : max. 130 x 130 mm
  • Cadence : max. 300 portions / min, en fonction de la taille des steaks
  • En combinaison avec un poussoir VEMAG HPE, une tête de hachage 982 et un adaptateur viande hachée 801
  • Formage des steaks hachés sur un flux de viande en sortie continue
  • Changement facile des jeux de formage
  • Jeux de formage servo-motorisés qui fonctionnent de manière synchrone avec le flux de produit pendant le processus de formage
  • Entraînement intégré dans le corps de la machine
  • Machine en acier inoxydable avec armoire électrique intégrée
  • Capot de protection
  • Réglage en hauteur des tampons de formage
  • Hauteur ajustable du tapis
  • Brumisation 
  • Machine qui peut être intégrée dans une ligne flexible (interchangeable avec une FM250, MMP ou AML)
  • Conforme CE